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創造，
就是無中生有的美麗與感動，
或許就是「動手做料理」，令我著迷的地方。
找出那件能讓自己著迷且深深投入的事情吧！
並且實踐著，如此一來會逐漸發現，發現自己的美妙！
當你心情不美麗時，你都做些什麼事情來發洩你的情緒？
不推崇以「破壞」來紓解情緒，我選擇「創造」。
今天不作蛋糕，麵糊被我攪爛了？那就白白浪費食材了。
今天不作麵包，揉進麵包裡的不是「愛」？應該還給本色。
今天作款「義式迷迭香脆餅」！
融入了「迷迭香」、「大蒜末」、「海鹽」、「黑胡椒」、「蔥末」、兩植株「九層塔種」、些許「橄欖油」、「葵瓜籽」、「杏仁果」。
濃濃的辛香料，在烤焙時散發著迷人的香氣，彷彿置身於義大利的異國情調。
水分全數烤焙揮散，除了調味置入的些許橄欖油，無添加任何油脂的一款餅乾！脆硬且堅韌！越嚼越香！
完整的詮釋了心情。
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