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部落格全站分類:心情日記
【簡介】 我是在2010年,因為腦部血管畸形發生腦血管爆裂,醫界稱「動靜脈畸形」,導致小腦幾乎毀損,是從重度昏迷3中甦醒。 由於視力、聽力、協調、平衡皆受損,從地上爬滾到學走路,直至現在的手作烘焙,我努力了5年。 其中的1年,是在醫院中渡過。為了復健,所以我學習烘焙;烘焙手作,是我的重要依託,也是我在漫漫長長復原路中,壓力宣洩的出口,藉由手作的過程,學習著,面對任何事情都圓滑以待。 學習無止盡,如同手作烘焙,只有更好,沒有最好。希望能持續成長,乘著我的手作烘焙,一起朝著更好的方向前進。
(烘焙推薦-自我簡介)
Anna Chen
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