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pineapple: 鳳梨戚風蛋糕
如雲朵般的好滋味 就是戚風蛋糕的特色阿^^
之後想練習好我的戚風蛋糕杯~ 準備上架囉!
想把我喜歡的"如雲朵般的好滋味"傳達出去^^
熊天然的發泡鮮奶油!
是自己打摟!
小時候吃市售的生日蛋糕，總是會刮除上頭的鮮奶油...
why?
因為人工鮮奶油成本低，是市售商家的選擇優勢啊!
人工鮮奶油屬氫化油，人體無法正常代謝，吃多人體也不好
天然的鮮奶油是從牛乳提煉。
成本相差之多，打發鮮奶油口感滑順、不油膩。
我也不喜歡使用食用色素...(有點ㄍㄠ ㄅㄟ)
就採用食物的純白純色囉^^
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